શું તમે ચાના સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ યોગ્ય રીતે કરી રહ્યા છો?

A ચા એક પ્રકારનો સ્ટ્રેનર છે જે છૂટક ચાના પાંદડા પકડવા માટે અથવા એક અધ્યાપનમાં મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે ચાને પરંપરાગત રીતે ચાના છોડમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે ચાની બેગમાં ચાના પાંદડા નથી હોતા; તેના બદલે, તેઓને પાણીમાં મુક્તપણે સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે. પાંદડા પોતાને ચા દ્વારા પીવામાં આવતાં નથી, તેથી તેઓ સામાન્ય રીતે ચાના સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરીને તાણમાં આવે છે. ચા રેડવામાં આવે છે ત્યારે પાંદડા પકડવા માટે સામાન્ય રીતે કપની ટોચ પર સ્ટ્રેનર ફીટ કરવામાં આવે છે.

કેટલાક er ંડા ચાના સ્ટ્રેનર્સનો ઉપયોગ તે જ રીતે ચાની એક કપ ઉકાળવા માટે પણ થઈ શકે છે તમે ચા બેગ અથવા ઉકાળો બાસ્કેટનો ઉપયોગ કરો છો-ચાને ઉકાળવા માટે કપમાં પાંદડાથી ભરેલા સ્ટ્રેનર મૂકો. જ્યારે ચા પીવા માટે તૈયાર હોય છે, ત્યારે તે ચાના ચાના પાંદડા સાથે દૂર કરવામાં આવે છે. આ રીતે ચા સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરીને, સમાન પાંદડાનો ઉપયોગ બહુવિધ કપ ઉકાળવા માટે થઈ શકે છે.

જોકે ચાના સ્ટ્રેનરોનો ઉપયોગ 20 મી સદીમાં ચાની બેગના મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદન સાથે ઘટ્યો હતો, ચાના સ્ટ્રેનર્સનો ઉપયોગ હજુ પણ કનેનોઇઝર્સ દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે, જેઓ દાવો કરે છે કે પાંદડાને મુક્તપણે ફરતા હોવાને બદલે બેગમાં રાખીને ફેલાય છે. ઘણાએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું છે કે ગૌણ ઘટકો, એટલે કે ડસ્ટી ગુણવત્તાની ચા, ઘણીવાર ચાની બેગમાં વપરાય છે.

ચાના સ્ટ્રેનર્સ સામાન્ય રીતે સ્ટર્લિંગ ચાંદી હોય છે,દાંતાહીન પોલાદચાઅથવા પોર્સેલેઇન. ફિલ્ટર સામાન્ય રીતે ઉપકરણ સાથે જોડવામાં આવે છે, જેમાં ફિલ્ટર પોતે અને તેને કપ વચ્ચે મૂકવા માટે એક નાનો રકાબી છે. ટીગ્લાસ પોતાને ઘણીવાર ચાંદી- અને ગોલ્ડસ્મિથ્સ દ્વારા કલાના માસ્ટરપીસ તરીકે કેદ કરવામાં આવે છે, તેમજ પોર્સેલેઇનના દંડ અને દુર્લભ નમુનાઓ.

એક ઉકાળો બાસ્કેટ (અથવા પ્રેરણા ટોપલી) ચાના સ્ટ્રેનર જેવી જ છે, પરંતુ તે ઉકાળવા દરમિયાન ચાના પાંદડાને પકડવા માટે ચાની ટોચ પર વધુ સામાન્ય રીતે મૂકવામાં આવે છે. બ્રૂ બાસ્કેટ અને ચા સ્ટ્રેનર વચ્ચે કોઈ સ્પષ્ટ લાઇન નથી, અને તે જ સાધન બંને હેતુઓ માટે વાપરી શકાય છે.