તમારા માટે યોગ્ય હાથથી ઉકાળેલી કોફી કીટલી પસંદ કરો.

કોફી બનાવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ સાધન તરીકે, હાથથી ઉકાળેલા વાસણો તલવારબાજોની તલવારો જેવા છે, અને વાસણ પસંદ કરવું એ તલવાર પસંદ કરવા જેવું છે. એક સરળ કોફી વાસણ ઉકાળતી વખતે પાણીને નિયંત્રિત કરવાની મુશ્કેલીને યોગ્ય રીતે ઘટાડી શકે છે. તેથી, યોગ્ય પસંદ કરવુંહાથથી બનાવેલ કોફી પોટખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને નવા નિશાળીયા માટે, ઇચ્છિત કોફી બનાવવી સરળ બની શકે છે. તો આજે, ચાલો શેર કરીએ કે કોફી પોટ બનાવવા માટે સ્પર્ધક કેવી રીતે પસંદ કરવો.

તાપમાન નિયંત્રણ અને બિન-તાપમાન નિયંત્રણ

સ્પર્ધક માટે પોટ બનાવવાનું પહેલું પગલું એ છે કે તાપમાન નિયંત્રણ અથવા બિન-તાપમાન નિયંત્રણ વચ્ચે પસંદગી કરવી. હેન્ડ ફ્લશિંગ કેટલનું બિન-તાપમાન-નિયંત્રિત સંસ્કરણ, જે તાપમાન નિયંત્રણ મોડ્યુલ વિનાનું પરંપરાગત કેટલ છે, કિંમતની દ્રષ્ટિએ પ્રમાણમાં સસ્તું છે અને ઘણા ઉપકરણ ઉત્પાદકોનું મૂળભૂત સંસ્કરણ છે. તે વધારાના પાણી ઉકળતા સાધનો ધરાવતા મિત્રો માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તેમને એકસાથે ઉપયોગ કરવા માટે બીજું થર્મોમીટર ખરીદવાની જરૂર છે.

હાથથી ફ્લશિંગ કેટલના તાપમાન નિયંત્રિત સંસ્કરણનો ફાયદો પ્રમાણમાં નોંધપાત્ર છે - "અનુકૂળ": તે હીટિંગ ફંક્શન સાથે આવે છે અને ઇચ્છા મુજબ લક્ષ્ય પાણીના તાપમાનને સમાયોજિત કરી શકે છે. અને ઇન્સ્યુલેશન ફંક્શન, જે ઉકાળવાના અંતરાલ દરમિયાન પાણીનું તાપમાન વર્તમાન તાપમાને રાખી શકે છે. પરંતુ તેમાં ખામીઓ પણ છે: તળિયે તાપમાન નિયંત્રણ મોડ્યુલ ઉમેરવાને કારણે, તે બિન-તાપમાન નિયંત્રિત સંસ્કરણ કરતાં ભારે હશે, જેમાં પોટના તળિયે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવશે.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, જો તમે સામાન્ય રીતે વધારે ઉકાળતા નથી, અથવા જો તમે વધુ સસ્તું ઉકાળવાનું વાસણ ખરીદવા માંગતા હો, તો તાપમાન-નિયંત્રિત સંસ્કરણ પસંદ કરો; જો હેતુ સુવિધા માટે હોય અને ફ્લશની સંખ્યા સામાન્ય રીતે વધારે હોય, તો તાપમાન-નિયંત્રિત કીટલી ચોક્કસપણે એક સારો વિકલ્પ છે.

કોફી પોટ સ્પાઉટ

સ્પાઉટ એ એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે જે પાણીના સ્તંભના આકાર પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે. બજારમાં સામાન્ય સ્પાઉટ પાતળા ગળાવાળા હંસની ગરદન, પહોળા ગળાવાળા હંસની ગરદન, અથવા ગરુડની ચાંચ, ક્રેન ચાંચ અને સપાટ ચાંચ છે. આ સ્પાઉટમાં તફાવત સીધા પાણીના સ્તંભના કદ અને અસરમાં ફેરફાર તરફ દોરી શકે છે, જ્યારે શરૂઆત કરવામાં મુશ્કેલી અને કાર્યકારી જગ્યા પર પણ નોંધપાત્ર અસર કરે છે.

જે મિત્રો હમણાં જ હાથ ધોવાનો અનુભવ કરી રહ્યા છે તેઓ બારીક મોંવાળી કીટલીથી શરૂઆત કરી શકે છે. બારીક મોંવાળી કીટલીમાંથી નીકળતો પાણીનો સ્તંભ પ્રમાણમાં પાતળો દેખાઈ શકે છે, પરંતુ તેનો મજબૂત પ્રભાવ પડે છે અને તેનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે, જેનાથી પાણીના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરવાનું સરળ બને છે. પરંતુ તેમાં કેટલીક ખામીઓ પણ છે: ઊંચા પાણીના પ્રવાહનો ઉપયોગ કરવામાં અસમર્થતા ચોક્કસ રમવાની ક્ષમતા ઘટાડે છે.

સાંકડા મોંવાળા વાસણની સરખામણીમાં પહોળા મોંવાળા વાસણમાં પાણીને નિયંત્રિત કરવાની મુશ્કેલી ઘણી વધી જાય છે, અને પાણીના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરવા માટે ઘણી પ્રેક્ટિસની જરૂર પડે છે. પરંતુ તેમાં વધુ રમવાની ક્ષમતા છે, અને એકવાર નિપુણ થઈ ગયા પછી, તે ઈચ્છા મુજબ પાણીના પ્રવાહના કદને નિયંત્રિત કરી શકે છે, વિવિધ રસોઈ પદ્ધતિઓ સાથે રમી શકે છે અને 'ટપક પદ્ધતિ' જેવી મુશ્કેલ રસોઈ તકનીકોનો પણ સામનો કરી શકે છે.

ના નાકકોફી પોટતેને ખાસ પહોળા મોં સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, જે બાજુથી ક્રેનના માથા જેવું લાગે છે, તેથી તેનું નામ આપવામાં આવ્યું છે. પાણીના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરી શકાતો નથી તેનાથી ડરશો નહીં કારણ કે તે પહોળા મોં સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે. ડિઝાઇનરે વધુ પડતા પાણીના પ્રવાહને રોકવા માટે તેના આઉટલેટ પર છિદ્રાળુ પાણીનો બાફલ સ્થાપિત કર્યો છે, અને તે ખૂબ કુશળતા વિના મફત પાણી નિયંત્રણ પ્રાપ્ત કરી શકે છે! આ ડિઝાઇનને કારણે, તેને ઘણા લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવ્યું છે, જે રમવાની ક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરે છે અને પાણી નિયંત્રણને ઓછું મુશ્કેલ બનાવે છે.

ગરુડની ચાંચવાળી કીટલી એ એક નાકનો ઉલ્લેખ કરે છે જેમાં નીચે તરફ વહેતી ડિઝાઇન હોય છે જે નાકની રૂપરેખા આપે છે. આ ડિઝાઇનનો ફાયદો એ છે કે તે વહેતા પાણીને વધુ સરળતાથી ઊભી પાણીના સ્તંભ બનાવી શકે છે.

બીજું, ફ્લેટ સ્પાઉટેડ છેપોર્ટેબલ કોફી પોટ્સ, જેના છિદ્રો આડા સમતલને સમાંતર હોય છે. સ્પાઉટના ડાયવર્ઝન ડિઝાઇન વિના, બહાર વહેતું પાણી પેરાબોલિક વળાંક બનાવવાની શક્યતા વધારે છે, જેનો મુક્તપણે ઉપયોગ કરવા માટે વધુ પ્રેક્ટિસની જરૂર પડે છે.

કેટલ બોડી

ઉકાળવામાં આવતા કપના કદના આધારે પોટ બોડી માપી શકાય છે. પરંપરાગત ક્ષમતા મોટે ભાગે 0.5 અને 1.2L ની વચ્ચે હોય છે. તમારે ઉકાળવા માટે જરૂરી માત્રાની તુલનામાં લગભગ 200ml જેટલું વધારાનું પાણી પસંદ કરવાની જરૂર છે, જેનાથી પૂરતી સહિષ્ણુતા જગ્યા રહે છે. આનું કારણ એ છે કે જ્યારે પૂરતું પાણી ન હોય, ત્યારે ઊભી અને અસરગ્રસ્ત પાણીનો સ્તંભ બની શકતો નથી, જેના પરિણામે કોફી પાવડરનું અપૂરતું મિશ્રણ થાય છે, જેના પરિણામે અપૂરતું નિષ્કર્ષણ થાય છે.

સામગ્રી

બજારમાં હાથ ધોવાની કીટલીઓ માટે સૌથી સામાન્ય સામગ્રી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, કોપર અને દંતવલ્ક પોર્સેલિન છે. ખર્ચ-અસરકારકતાની દ્રષ્ટિએ, પ્રથમ પસંદગી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે, જે બજારમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી સામગ્રી પણ છે, સારી ગુણવત્તા અને ઓછી કિંમત સાથે.

જ્યારે કામગીરીની વાત આવે છે, ત્યારે તે તાંબાના વાસણો છે, જેમાં ઉત્તમ ઇન્સ્યુલેશન અને ગુણવત્તા હોય છે, પરંતુ કિંમત થોડી વધારે હશે (તાપમાન નિયંત્રિત ન હોય તેવા સંસ્કરણોની તુલનામાં).

દેખાવના દ્રષ્ટિકોણથી, કોઈ દંતવલ્ક પોર્સેલેઇનનો વિચાર કરી શકે છે, જે સમગ્ર શરીરમાં કલાત્મક રંગોથી ભરેલું છે, પરંતુ ગેરલાભ એ છે કે તે નાજુક છે.

એકંદરે, નવા નિશાળીયા માટે હાથથી બનાવેલ વાસણ હજુ પણ જરૂરી છે. ફક્ત તેના ઊંચા દેખાવને કારણે ઉપયોગમાં મુશ્કેલ હાથથી બનાવેલ વાસણ ખરીદશો નહીં.