કેટલા વર્ષ કરી શકે છેજાંબલી માટીની ચાદાનીછેલ્લા? શું જાંબલી માટીના ચાદાની આયુષ્ય ધરાવે છે? જાંબલી માટીના ચાદાનીનો ઉપયોગ વર્ષોની સંખ્યા દ્વારા મર્યાદિત નથી, જ્યાં સુધી તે તૂટી ન જાય. જો સારી રીતે જાળવણી કરવામાં આવે, તો તેનો સતત ઉપયોગ કરી શકાય છે.
જાંબલી માટીના ટીપોટ્સના જીવનકાળને શું અસર કરશે?
1. નીચે પડવું
જાંબલી માટીની ચાની કીટલી ખાસ કરીને પડી જવાથી ડરતી હોય છે. સિરામિક ઉત્પાદનો માટે, એકવાર તે તૂટી ગયા પછી, તે તેમના મૂળ દેખાવમાં પુનઃસ્થાપિત કરી શકાતા નથી - જો તૂટેલી જાંબલી માટીની ચાની પોર્સેલેઇન અથવા સોનાની જડતર જેવી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને સમારકામ કરવામાં આવે તો પણ, તૂટેલા ભાગની માત્ર સુંદરતા જ રહે છે. તો ધોધ કેવી રીતે અટકાવવો?
ચા રેડતી વખતે, પોટ બટન અથવા ઢાંકણ પર બીજી આંગળી દબાવો, અને વધુ ખસેડશો નહીં. ચા રેડવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ચાની કીટલી હંમેશા હાથમાં હોય છે, અને ચા રેડતી વખતે ઘણી વખત ઢાંકણ પડી જાય છે. ચાની કીટલી વેચનારાઓ દ્વારા રમવામાં આવતી નાની યુક્તિઓનું ક્યારેય અનુકરણ કરશો નહીં, જેમ કે ઢાંકણને ઢાંકવામાં સક્ષમ ન હોવું અથવા ઊંધુંચત્તુ પલટવું. આ બધી કપટી યુક્તિઓ છે. આકસ્મિક રીતે તમારા પ્રેમના પોટને બગાડો નહીં, તે નુકસાન માટે યોગ્ય નથી.
તેને શક્ય તેટલું ઊંચુ અથવા કેબિનેટમાં, બાળકોની પહોંચની બહાર રાખો અને ખરબચડા હાથ કે પગવાળાને ક્યારેય પોટને સ્પર્શવા ન દો.
2. તેલ
જે લોકો સાથે રમવાનું પસંદ કરે છેયિક્સિંગ ટીપોટ્સજાણો કે લાંબા ગાળાના ઉપયોગ પછી, જાંબલી માટીના ચાદાની સપાટી પર સૂક્ષ્મ અને અંતર્મુખી ચમક હશે, જેને સામાન્ય રીતે "પટિના" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પરંતુ તે સમજવું જોઈએ કે જાંબલી માટીના ચાદાની "પટિના" આપણે સામાન્ય રીતે "ચીકણું" તરીકે સમજીએ છીએ તેનાથી ખૂબ જ અલગ છે. તદુપરાંત, મજબૂત શોષણ ગુણધર્મો ધરાવતા જાંબલી માટીના વાસણો પણ તેલના ધૂમાડાથી ખૂબ જ ડરતા હોય છે, તેથી તે વધુ ચમકદાર દેખાવા માટે જાંબલી માટીના વાસણોની સપાટી પર વિવિધ તેલ અને ચરબીનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ મહત્વનું છે.
જાંબલી માટીની ચાની કીટલીઓની ચમક ઓસરી જવાને બદલે પોષાય છે. એકવાર જાંબલી માટીનો વાસણ તેલથી દૂષિત થઈ જાય પછી, "ચોર પ્રકાશ" છોડવું અને ફૂલના ફોલ્લીઓ સાથે પોટ્સ ઉગાડવાનું સરળ છે. પોટની અંદર અને બહારનો ભાગ ગ્રીસથી દૂષિત ન હોવો જોઈએ.
દર વખતે જ્યારે ચાની પ્રવૃત્તિ હોય ત્યારે, તમારા હાથ સાફ કરવા અને ચાને સંભાળવી જરૂરી છે, સૌ પ્રથમ ચાને ગંધથી દૂષિત થતી અટકાવવા માટે; બીજું, ચાની કીટલી સારી રીતે જાળવી શકાય છે. ચા પીવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્વચ્છ હાથથી ચાની કીટલી ઘસવી અને રમવી ખૂબ જ જરૂરી છે.
બીજી એક વાત: મોટાભાગના ઘરોમાં, રસોડું એ સૌથી વધુ તેલના ધૂમાડાઓ સાથેનું સ્થાન છે; તેથી, જાંબલી માટીની ચાની કીટલી વધુ પૌષ્ટિક અને ભેજવાળી બનાવવા માટે, તેને રસોડાથી દૂર રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.
3. ગંધ
ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, જાંબલી માટીના ચાદાની શોષણ ક્ષમતા ખૂબ જ મજબૂત છે; તેલ શોષવામાં સરળ હોવા ઉપરાંત, જાંબલી માટીના ચાદાની ગંધને શોષવામાં પણ સરળ છે. મજબૂત સ્વાદ શોષણ કાર્ય, જે મૂળ રીતે ચા ઉકાળવા અને પોટ્સ રાખવા માટે સારી બાબત છે; પરંતુ જો તે મિશ્ર અથવા અસામાન્ય ગંધ હોય, તો તેને ટાળવું જોઈએ. તેથી, જાંબલી માટીની ચાની કીટલીઓને રસોડા અને બાથરૂમ જેવી તીવ્ર ગંધવાળી જગ્યાઓથી દૂર રાખવા જોઈએ.
4. ડીટરજન્ટ
અમે ભારપૂર્વક ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે સાફ કરવા માટે રાસાયણિક સફાઈ એજન્ટોનો ઉપયોગ કરશો નહીં, અને જાંબલી માટીની ચાની વાસણને સ્ક્રબ કરવા માટે ક્યારેય ડીશવોશિંગ ડિટર્જન્ટ અથવા રાસાયણિક સફાઈ એજન્ટોનો ઉપયોગ કરશો નહીં. તે માત્ર ચાની કીટલીમાંથી શોષાયેલી ચાના સ્વાદને ધોઈ નાખશે એટલું જ નહીં, પરંતુ તે ચાની પાતળી સપાટી પરની ચમકને પણ દૂર કરી શકે છે, તેથી તેને સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ.
જો સફાઈ જરૂરી હોય, તો સફાઈ માટે બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
5. પોલીશિંગ કાપડ અથવા સ્ટીલ વાયર બોલ
જ્યારેજાંબલી માટીના વાસણોડાઘ હોય, તેને સાફ કરવા માટે પોલિશિંગ કાપડ અથવા હીરાની રેતી ધરાવતા સ્ટીલ વાયર બોલનો ઉપયોગ કરશો નહીં. જો કે આ વસ્તુઓ ઝડપથી સાફ કરી શકે છે, તે ચાદાનીની સપાટીની રચનાને સરળતાથી નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેના દેખાવને અસર કરતા સ્ક્રેચમુદ્દે રહી જાય છે.
શ્રેષ્ઠ સાધનો બરછટ અને સખત સુતરાઉ કાપડ અને નાયલોન બ્રશ છે, આ સાધનો સાથે પણ, જડ બળનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. કેટલાક ઉત્કૃષ્ટ જાંબલી માટીની ચાની કીટલી જટિલ શારીરિક આકાર ધરાવે છે, અને સફાઈ કરતી વખતે પેટર્નને હેન્ડલ કરવી મુશ્કેલ છે. તમે સારવાર માટે દાંતાળું વેવ ટૂથબ્રશ પસંદ કરી શકો છો.
6. મોટા તાપમાન તફાવત
સામાન્ય રીતે, ચા ઉકાળતી વખતે, 80 થી 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પાણીનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે થાય છે; વધુમાં, સામાન્ય જાંબલી માટીના ચાદાની માટે ફાયરિંગ તાપમાન 1050 અને 1200 ડિગ્રી વચ્ચે હોય છે. પરંતુ એક વસ્તુ છે જેના પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. જો ટૂંકા ગાળામાં (અચાનક ઠંડક અને ગરમી) તાપમાનમાં મોટો તફાવત હોય, તો કેટલાક જાંબલી માટીના વાસણો ફૂટી જવાની સંભાવના રહે છે (ખાસ કરીને પાતળા શરીરવાળા જાંબલી માટીના વાસણો). તેથી, ન વપરાયેલ જાંબલી માટીના ચાદાનીઓને તાજગી માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવાની જરૂર નથી, ઉચ્ચ-તાપમાનના જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે માઇક્રોવેવમાં જ રહેવા દો. તેમને ફક્ત ઓરડાના તાપમાને રાખવાની જરૂર છે
7. સૂર્યપ્રકાશનો સંપર્ક
જાંબલી માટીના ચાદાનીનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેઓ મોટે ભાગે તાપમાનમાં નોંધપાત્ર ફેરફારોની સ્થિતિમાં હોય છે, પરંતુ તેમના પ્રમાણમાં પારદર્શક બંધારણને લીધે, તેઓ સામાન્ય રીતે કોઈ અસર કરતા નથી. પરંતુ એક વાતનું ધ્યાન રાખવું કે શક્ય હોય ત્યાં સુધી સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં ચાની કીટલી મૂકવાનું ટાળવું, અન્યથા તે ચાની પાતળી સપાટીના ચળકાટ પર ચોક્કસ અસર કરશે. નિયમિત સફાઈ કર્યા પછી, ચાના વાસણને તડકામાં સૂકવવાની જરૂર નથી, તેને સૂકવવા દો. તેને માત્ર ઠંડા વાતાવરણમાં મુકવાની અને કુદરતી રીતે ડ્રેનેજ કરવાની જરૂર છે.
જાંબલી માટીના ટીપોટ્સનું આયુષ્ય કેવી રીતે વધારવું?
1. જાંબલી માટીની ચાની કીટલી મૂકવા માટે સારી જગ્યા ક્યાં છે?
જાંબલી માટીના ચાદાની કલેક્શન કેબિનેટમાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત ન કરવી જોઈએ, ન તો તેને અન્ય વસ્તુઓ સાથે એકસાથે મૂકવી જોઈએ, કારણ કે જાંબલી માટી "દૂષણ" થી ડરતી હોય છે અને તે ખૂબ જ નાજુક હોય છે, અન્ય ગંધથી સરળતાથી પ્રભાવિત થાય છે અને શોષાય છે, પરિણામે ચા ઉકાળતી વખતે વિચિત્ર સ્વાદ. જો એવી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે કે જે ખૂબ ભેજવાળી હોય અથવા ખૂબ સૂકી હોય, તો તે જાંબલી માટીની ચાની કીટલી માટે સારી નથી, જે તેની ગંધ અને ચમકને સરળતાથી અસર કરી શકે છે. વધુમાં, જાંબલી માટીના ચાદાની નાજુક હોય છે, તેથી જો તમારા ઘરમાં બાળકો હોય, તો તમારા પ્રિય જાંબલી માટીની ચાની કીટલી સુરક્ષિત જગ્યાએ રાખવાની ખાતરી કરો.
2. એક પોટ માત્ર એક પ્રકારની ચા બનાવે છે
કેટલાક લોકો, સમય બચાવવા માટે, ટાઈ ગુઆન યિનને પલાળ્યા પછી હંમેશા ચાના પાંદડાને વાસણમાં રેડવાનું પસંદ કરે છે, તેને પાણીથી ધોઈ નાખે છે અને પછી પુ એર્હ ચા ઉકાળે છે. પરંતુ જો તમે આ કરો છો, તો તે યોગ્ય નથી! કારણ કે જાંબલી માટીની ચાની કીટલી પર હવાના છિદ્રો ટાઈ ગુઆન યિનની સુગંધથી ભરેલા છે, તેઓ મળતાંની સાથે જ એકબીજા સાથે ભળી જાય છે! આ કારણોસર, અમે સામાન્ય રીતે "એક પોટ, એક ઉપયોગ" ની ભલામણ કરીએ છીએ, જેનો અર્થ છે કે એક જાંબલી માટીના વાસણમાં માત્ર એક જ પ્રકારની ચા ઉકાળી શકાય છે. ઉકાળવામાં આવતી ચાની વિવિધતાને લીધે, સ્વાદને મિશ્રિત કરવું સરળ છે, જે ચાના સ્વાદને અસર કરે છે અને જાંબલી માટીની ચાની વાસણની ચમક પર પણ ચોક્કસ અસર કરે છે.
3. ઉપયોગની આવર્તન યોગ્ય હોવી જોઈએ
કેટલાક જૂના ચા પીનારાઓ માટે, આખો દિવસ ચા પીવી એ સામાન્ય વાત કહી શકાય; અને કેટલાક મિત્રો કે જેઓ લાંબા સમયથી ચા પીતા નથી તેઓ નિયમિત ચા પીવાની આદત વિકસાવી શક્યા નથી. જો તમે ચા ઉકાળવા માટે જાંબલી માટીના ચાદાનીનો ઉપયોગ કરો છો, તો ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે ચા ઉકાળવાની ચોક્કસ આવર્તન જાળવો અને ખંત રાખો; કારણ કે જો ઉકાળવાની ચાની આવર્તન ખૂબ ઓછી હોય, તો જાંબલી માટીની ચાની કીટલી ખૂબ સૂકી થવાની સંભાવના છે, જ્યારે ઉપયોગની આવર્તન ખૂબ વધારે હોય, તો જાંબુડિયા માટીની ચાની કીટલી ભેજવાળા વાતાવરણમાં રહેશે, અને જો તેને યોગ્ય રીતે સંભાળવામાં ન આવે તો, ગંધ મેળવવી સરળ છે. તેથી, જો તમે ચાની કીટલી રાખવા માંગતા હો, તો "દિવસમાં એકવાર તેને પલાળીને રાખવા"ની આવર્તન જાળવવી શ્રેષ્ઠ છે.
4. ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરવાનું ચાલુ રાખો
ગોળીબારની શરૂઆતથી જાંબુડી માટીના ચાદાની બનાવવા, સફાઈ અને અન્ય પ્રક્રિયાઓમાં ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ ન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેનું કારણ એ છે કે જે પાણી ઉકાળવામાં આવ્યું નથી તે મોટાભાગે સખત હોય છે અને તેમાં ઘણી બધી અશુદ્ધિઓ હોય છે, જેનાથી તે ચાની કીટલી અથવા ચા ઉકાળવા માટે અયોગ્ય બને છે. વાસણની જાળવણી માટે ઠંડા પાણીને બદલે માત્ર ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરવાથી પણ પોટના શરીરને પ્રમાણમાં સ્થિર તાપમાન પર રાખી શકાય છે, જે ચા ઉકાળવા માટે ફાયદાકારક છે.
એકંદરે, જાંબલી માટીની ચાની કીટલીનો ઉપયોગ કરી શકાય તેટલા વર્ષોની કોઈ મર્યાદા નથી. જે વ્યક્તિ ચાની કીટલીઓને ચાહે છે તે ચોક્કસપણે તેનું રક્ષણ કરશે અને તેનું આયુષ્ય વધારશે!
પોસ્ટ સમય: સપ્ટે-09-2024