કોફી બેગમાં હવાના છિદ્રોને સ્ક્વિઝ કરવાનું બંધ કરો!

મને ખબર નથી કે કોઈએ ક્યારેય તેનો પ્રયાસ કર્યો છે. મણકાવાળી કોફી બીન્સને બંને હાથથી પકડી રાખો, કોફી બેગ પરના નાના છિદ્રની નજીક તમારા નાકને દબાવો, જોરથી સ્ક્વિઝ કરો, અને નાના છિદ્રમાંથી સુગંધિત કોફીનો સ્વાદ સ્પ્રે થશે. ઉપરોક્ત વર્ણન ખરેખર એક ખોટો અભિગમ છે.

એક્ઝોસ્ટ વાલ્વનો હેતુ

લગભગ દરેકકોફીની થેલીતેના પર નાના છિદ્રોનું વર્તુળ છે, અને જ્યારે તમે કોફી બેગને સ્ક્વિઝ કરો છો, ત્યારે એક સુગંધિત ગેસ બહાર આવે છે હકીકતમાં, આ "નાના છિદ્રો" ને વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ કહેવામાં આવે છે. ફંક્શન એનું નામ સૂચવે છે તેમ, એક-માર્ગી શેરીની જેમ, ગેસને માત્ર એક જ દિશામાં વહેવા દે છે અને તેને ક્યારેય વિરુદ્ધ દિશામાં વહેવા દેતું નથી.

ઓક્સિજનના સંપર્કમાં આવવાથી કોફી બીન્સના અકાળે વૃદ્ધ થવાના જોખમને ટાળવા માટે, કોફી બીન્સના શ્રેષ્ઠ જાળવણી માટે શ્વાસ લેવા યોગ્ય વાલ્વ વગરની પેકેજીંગ બેગનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જ્યારે કઠોળ શેકેલા અને તાજા થાય છે, ત્યારે તેને તરત જ થેલીમાં બંધ કરી દેવી જોઈએ. ખુલ્લી ન હોય તેવી સ્થિતિમાં, કોફીની તાજગીને બલ્જ માટે બેગના દેખાવને ચકાસીને ચકાસી શકાય છે, જે કોફીની સુગંધને અસરકારક રીતે જાળવી શકે છે.

શા માટે કોફી બેગને વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વની જરૂર પડે છે?

કોફી સામાન્ય રીતે કોફી બીન્સ શેક્યા અને ઠંડુ થયા પછી તરત જ કોફી બેગ કરવામાં આવે છે, જે ખાતરી કરે છે કે કોફી બીન્સનો સ્વાદ ઓછો થાય છે અને નુકશાનની શક્યતા ઓછી થાય છે. પરંતુ આપણે બધા જાણીએ છીએ કે તાજી શેકેલી કોફીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હોય છે, જે ઘણા દિવસો સુધી ઉત્સર્જિત થતું રહેશે.

પેકેજિંગ કોફી સીલ હોવી જ જોઈએ, અન્યથા પેકેજિંગનો કોઈ અર્થ નથી. પરંતુ જો અંદરનો સંતૃપ્ત ગેસ બહાર નીકળતો નથી, તો પેકેજિંગ બેગ ગમે ત્યારે ફાટી શકે છે.

તેથી અમે એક નાનો એર વાલ્વ ડિઝાઇન કર્યો છે જે પ્રવેશ્યા વિના માત્ર આઉટપુટ કરે છે. જ્યારે બેગની અંદરનું દબાણ વાલ્વ ડિસ્ક ખોલવા માટે અપૂરતું થઈ જાય છે, ત્યારે વાલ્વ આપમેળે બંધ થઈ જાય છે. અને વાલ્વ ત્યારે જ આપમેળે ખુલશે જ્યારે બેગની અંદરનું દબાણ બેગની બહારના દબાણ કરતા વધારે હોય, અન્યથા તે ખુલશે નહીં, અને બહારની હવા બેગમાં પ્રવેશી શકશે નહીં. કેટલીકવાર, મોટી માત્રામાં કાર્બન ડાયોક્સાઈડના પ્રકાશનથી કોફી બીન્સના પેકેજિંગમાં ભંગાણ પડી શકે છે, પરંતુ વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ સાથે, આ પરિસ્થિતિને ટાળી શકાય છે.

સ્ક્વિઝિંગકોફી બેગકોફી બીન્સ પર અસર પડે છે

ઘણા લોકો કોફીની સુગંધ મેળવવા માટે કોફી બેગને સ્ક્વિઝ કરવાનું પસંદ કરે છે, જે ખરેખર કોફીના સ્વાદને અસર કરી શકે છે. કારણ કે કોફી બેગમાં રહેલો ગેસ કોફી બીન્સની તાજગી પણ જાળવી શકે છે, જ્યારે કોફી બેગમાં ગેસ સંતૃપ્ત થાય છે, ત્યારે તે કોફી બીન્સને સતત ગેસનું ઉત્સર્જન કરતા અટકાવે છે, સમગ્ર એક્ઝોસ્ટ પ્રક્રિયાને ધીમી બનાવે છે અને લાંબા સમય સુધી ફાયદાકારક બને છે. સ્વાદ સમયગાળો.

અંદરના ગેસને કૃત્રિમ રીતે સ્ક્વિઝ કર્યા પછી, બેગ અને બહારના દબાણના તફાવતને કારણે, કોફી બીન્સ જગ્યા ભરવા માટે ગેસને દૂર કરવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપશે. અલબત્ત, કોફી બેગને સ્ક્વિઝ કરતી વખતે આપણે જે કોફીની સુગંધ અનુભવીએ છીએ તે વાસ્તવમાં કોફી બીન્સમાંથી સ્વાદના સંયોજનોની ખોટ છે.

પર એક્ઝોસ્ટ વાલ્વકોફી બીન બેગ, જોકે પેકેજિંગમાં માત્ર એક નાનું ઉપકરણ છે, તે કોફીની ગુણવત્તાને સુરક્ષિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આંતરિક વાયુઓ મુક્ત કરીને અને ઓક્સિડેશન અટકાવીને, એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ કોફીની તાજગી અને સ્વાદિષ્ટતાને જાળવી રાખે છે, કોફીના દરેક કપથી તમને સૌથી શુદ્ધ આનંદ મળે છે. કોફી પેકેજીંગ ખરીદતી વખતે અને તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, આ નાના એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ પર ધ્યાન આપવાનું યાદ રાખો, જે તમારા માટે સ્વાદિષ્ટ કોફીનો સ્વાદ ચાખવા માટેનું સંરક્ષક છે.