ચા કેડીનો ઇતિહાસ

એક ચાની ખીચડીચા સ્ટોર કરવા માટેનું કન્ટેનર છે. જ્યારે ચા એશિયામાંથી યુરોપમાં પ્રથમ વખત રજૂ કરવામાં આવી ત્યારે તે અત્યંત મોંઘી હતી અને ચાવી હેઠળ રાખવામાં આવી હતી. ઉપયોગમાં લેવાતા કન્ટેનર મોટાભાગે મોંઘા અને સુશોભિત હોય છે જે બાકીના લિવિંગ રૂમ અથવા અન્ય રિસેપ્શન રૂમ સાથે ફિટ થઈ શકે છે. રસોડામાંથી ગરમ પાણી લાવવામાં આવતું અને ઘરની પરિચારિકાની દેખરેખ હેઠળ ચા બનાવવામાં આવતી.

યુરોપમાં સૌથી પહેલાનાં ઉદાહરણો ચાઇનીઝ પોર્સેલેઇન છે, જે આદુની બરણીના આકારમાં સમાન છે. તેમની પાસે ચાઈનીઝ-શૈલીના ઢાંકણા અથવા સ્ટોપર્સ છે, અને તે સામાન્ય રીતે વાદળી અને સફેદ હોય છે. તેઓને બોલાવવામાં આવ્યા ન હતા ચાકેન લગભગ 1800 સુધી.

શરૂઆતમાં, બ્રિટિશ ઉત્પાદકોએ ચાઇનીઝનું અનુકરણ કર્યું, પરંતુ ટૂંક સમયમાં તેમના પોતાના સ્વરૂપો અને આભૂષણો ઘડી કાઢ્યા, અને દેશના મોટાભાગના માટીકામના કારખાનાઓએ આ નવી ફેશનના પુરવઠા માટે સ્પર્ધા કરી. અગાઉચાના વાસણો પોર્સેલિન અથવા માટીના બનેલા હતા. પછીની ડિઝાઇનમાં સામગ્રી અને ડિઝાઇનમાં વધુ વિવિધતા જોવા મળી. લાકડું, રાખ, કાચબાના શેલ, પિત્તળ, તાંબુ અને ચાંદીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ અંતિમ સામગ્રી સૌથી સામાન્ય રીતે લાકડું હતું, અને ત્યાં વિશાળ મહોગની, રોઝવૂડ, સાટિનવુડ અને જ્યોર્જિયન બોક્સ કેડીઝના અન્ય લાકડા બચી ગયા હતા. આ સામાન્ય રીતે પિત્તળ પર લગાવવામાં આવતા હતા અને હાથીદાંત, અબનૂસ અથવા ચાંદીના બટનો સાથે જટિલ રીતે જડવામાં આવતા હતા. નેધરલેન્ડ્સમાં ઘણા ઉદાહરણો છે, મુખ્યત્વે ડેલ્ફ્ટ માટીકામ. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કેડીઓનું ઉત્પાદન કરતી યુકેની સંખ્યાબંધ ફેક્ટરીઓ પણ છે. ટૂંક સમયમાં આ આકાર ચીનમાંથી નિકાસ કરાયેલા પોર્સેલેઇન અને જાપાનમાં તેની સમકક્ષ બનાવવામાં આવી રહ્યો હતો. કેડી ચમચી, સામાન્ય રીતે ચાંદીમાં, ચા માટે મોટા પાવડા જેવી ચમચી હોય છે, જેમાં ઘણી વખત ઇન્ડેન્ટેડ બાઉલ હોય છે.

ના ઉપયોગ તરીકેચા ટીન કરી શકો છો વધીને, લીલી અને કાળી ચા માટે અલગ-અલગ કન્ટેનર હવે પૂરા પાડવામાં આવતા ન હતા, અને લાકડાની ચાની કેબિનેટ અથવા ઢાંકણા અને તાળાઓ સાથેના ચાના કપને બે, ઘણીવાર ત્રણ ભાગમાં વહેંચવામાં આવ્યા હતા. 18મી સદીના અંતમાં અને 19મી સદીની શરૂઆતમાં મહોગની અને રોઝવૂડથી બનેલા કેડી લોકપ્રિય હતા. બેન્ડર કંપની કેડી લૂઈસ ક્વિન્ઝને ક્લો અને બોલ ફુટ અને ઉત્કૃષ્ટ પૂર્ણાહુતિ સાથે સ્ટાઇલિશ બનાવે છે. લાકડાના કેડી સમૃદ્ધ અને સ્પષ્ટ રીતે ચિહ્નિત છે, જડતર સરળ અને નાજુક છે, અને સ્વરૂપો આકર્ષક અને સ્વાભાવિક છે. લઘુચિત્ર સાર્કોફેગસનો આકાર પણ વાઇન કૂલરમાં જોવા મળતી સામ્રાજ્ય શૈલીનું ભારે અનુકરણ કરવાથી માંડીને ભાગ્યે જ પગ અને પિત્તળની વીંટી ધરાવતા હોય છે અને તેને આનંદદાયક માનવામાં આવે છે.