મોચા પોટ એ એક નાનું ઘરેલું મેન્યુઅલ કોફી વાસણ છે જે એસ્પ્રેસો કાઢવા માટે ઉકળતા પાણીના દબાણનો ઉપયોગ કરે છે. મોચા પોટમાંથી કાઢવામાં આવેલી કોફીનો ઉપયોગ લેટે કોફી જેવા વિવિધ એસ્પ્રેસો પીણાં માટે કરી શકાય છે. થર્મલ વાહકતા સુધારવા માટે મોચા પોટ્સ સામાન્ય રીતે એલ્યુમિનિયમથી કોટેડ હોય છે તે હકીકતને કારણે, સફાઈ અને જાળવણી ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
સામાન્ય કદના મોચા પોટ પસંદ કરો
મોચા પોટ માટે, સરળ નિષ્કર્ષણની ખાતરી કરવા માટે યોગ્ય માત્રામાં કોફી અને પાણી ઉમેરવું જરૂરી છે. તેથી, મોચા પોટ ખરીદતા પહેલા, તે કદ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે.
પ્રથમ વખત મોચા પોટ ખરીદતી વખતે
મોકા પોટ્સકાટ લાગવાથી બચવા માટે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન સામાન્ય રીતે મીણ અથવા તેલ સાથે કોટેડ કરવામાં આવે છે. જો તમે પ્રથમ વખત ખરીદી કરો છો, તો તેને ધોવા અને 2-3 વખત ફરીથી પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કેટલાક ઓનલાઈન વેપારીઓ પીવા માટે કોફી બીન્સને બદલે સફાઈ માટે કોફી બીન્સ આપવામાં નિષ્ણાત છે. આ કોફી બીન્સ સાથે ઉકાળવામાં આવેલી કોફીનું સેવન કરી શકાતું નથી. જો કોફી બીન્સ આપવામાં આવતું નથી, તો ઘરમાં જૂની અથવા બગડેલી કોફી બીન્સનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે તેનો બગાડ કરવો એ હજુ પણ કચરો છે.
સાંધા સખત બને છે
નવા ખરીદેલા મોચા પોટ્સ માટે, ઉપર અને નીચે વચ્ચેનો સંયુક્ત વિસ્તાર થોડો સખત હોઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, જો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ ન કરવામાં આવે તો, મોચા પોટના સાંધા પણ સખત થઈ શકે છે. સાંધા ખૂબ સખત હોય છે, જેના કારણે કોફીનું પ્રવાહી બહાર નીકળી શકે છે. આ કિસ્સામાં, સાંધાના અંદરના ભાગ પર રસોઈ તેલ લગાવવું વધુ સરળ છે, પછી તેને સાફ કરો અથવા વારંવાર તેને ટ્વિસ્ટ કરો અને તેને ફરીથી ખોલો.
મોચા પોટ માળખું
મોચા પોટસ્ટેનલેસ સ્ટીલ અને એલ્યુમિનિયમથી બનેલું છે, મુખ્યત્વે ત્રણ ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે:
1. કોફીનો ઉપરનો ભાગ કાઢો (ફિલ્ટર અને ગાસ્કેટ સહિત)
2. કોફી બીન્સ રાખવા માટે ફનલ આકારની ટોપલી
3. પાણી રાખવા માટે બોઈલર
મોચા પોટની સફાઈ
-ફક્ત પાણીથી સાફ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને સફાઈ એજન્ટોનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો. સાફ કરવા માટે સફાઈ એજન્ટોનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે સફાઈ એજન્ટો પોટના દરેક ખૂણે અને તિરાડમાં રહી શકે છે, જેમાં ગાસ્કેટ અને કેન્દ્રના સ્તંભનો સમાવેશ થાય છે, જેના કારણે કાઢવામાં આવેલી કોફીનો સ્વાદ અપ્રિય થઈ શકે છે.
- વધુમાં, જો બ્રશનો ઉપયોગ સફાઈ માટે કરવામાં આવે છે, તો તે પોટની સપાટીને ક્ષીણ કરી શકે છે, જેનાથી વિકૃતિકરણ અને ઓક્સિડેશન થઈ શકે છે, જે તેને લાંબા ગાળાના ઉપયોગ માટે અયોગ્ય બનાવે છે.
- બ્રશ અથવા વોશર સિવાય ડીશવોશરમાં ઉપયોગ કરશો નહીં. ડીશવોશરમાં સફાઈ કરવાથી ઓક્સિડાઈઝ થવાની શક્યતા છે.
-સફાઈ કરતી વખતે સાવચેત રહો, સંભાળપૂર્વક સંભાળો.
કોફી તેલના અવશેષોને સાફ કરો
પાણીથી સફાઈ કરતી વખતે કોફીનું અવશેષ તેલ હોઈ શકે છે. આ સ્થિતિમાં, તમે તેને હળવા હાથે કપડાથી સાફ કરી શકો છો.
સમયાંતરે ગાસ્કેટ સાફ કરો
ગાસ્કેટને વારંવાર ડિસએસેમ્બલ અને સાફ ન કરવી જોઈએ, કારણ કે તે વિદેશી વસ્તુઓ એકઠા કરી શકે છે. તેને માત્ર પ્રસંગોપાત સાફ કરવાની જરૂર છે.
માંથી ભેજ દૂર કરવા માટેમોચા કોફી મેકર
મોચા પોટ્સ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અને એલ્યુમિનિયમના બનેલા હોય છે. દરેક ઉપયોગ પછી તેમને સાફ અને સારી રીતે સૂકવવા જોઈએ, અને શક્ય તેટલું ભીના વાતાવરણથી દૂર રાખવું જોઈએ. વધુમાં, પોટની ઉપર અને નીચે અલગ-અલગ સ્ટોર કરો.
કોફી ગ્રાન્યુલ્સ સહેજ બરછટ છે
મોચા પોટમાં વપરાતા કોફી ગ્રાન્યુલ્સ ઇટાલિયન કોફી મશીનમાં હોય તેના કરતા સહેજ બરછટ હોવા જોઈએ. જો કોફીના કણો ખૂબ જ ઝીણા હોય અને ખોટી રીતે હાથ ધરવામાં આવે તો, કોફી નિષ્કર્ષણની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્પાઉટ સુધી પહોંચી શકતી નથી અને બોઈલર અને કન્ટેનર વચ્ચે લીક થઈ શકે છે, જેનાથી બળી જવાનું જોખમ રહે છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-11-2024