સફેદ ચા માટે સંગ્રહ પદ્ધતિઓ

ઘણા લોકોને એકત્રિત કરવાની ટેવ હોય છે. દાગીના, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, બેગ, પગરખાં એકત્રિત કરવા… બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ચા ઉદ્યોગમાં ચાના ઉત્સાહીઓની અછત નથી. કેટલાક ગ્રીન ટી એકત્રિત કરવામાં નિષ્ણાત છે, કેટલાક બ્લેક ટી એકત્રિત કરવામાં નિષ્ણાત છે, અને અલબત્ત, કેટલાક સફેદ ચા એકત્રિત કરવામાં પણ નિષ્ણાત છે.

જ્યારે સફેદ ચાની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકો સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોય એકત્રિત કરવાનું પસંદ કરે છે. કારણ કે બાઇહાઓ ચાંદીની સોયની કિંમત વધારે છે, ઉત્પાદન દુર્લભ છે, ત્યાં પ્રશંસા માટે અવકાશ છે, અને સુગંધ અને સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે… પરંતુ ઘણા લોકો પણ છે જેમણે બાહાઓ ચાંદીની સોયનો સંગ્રહ કરવાની રીત પર અવરોધોનો સામનો કરવો પડ્યો છે, અને તેઓ કેવી રીતે સંગ્રહિત છે, તેઓ તેમને સારી રીતે સંગ્રહિત કરી શકતા નથી.

હકીકતમાં, બાઇહાઓ ચાંદીની સોયને સંગ્રહિત કરવાથી લાંબા ગાળાની અને ટૂંકા ગાળાની થાપણોમાં વહેંચી શકાય છે. લાંબા ગાળાના ચા સ્ટોરેજ માટે, ત્રણ-સ્તરની પેકેજિંગ પદ્ધતિ પસંદ કરો, અને ટૂંકા ગાળાના ચા સ્ટોરેજ માટે, આયર્ન કેન અને સીલબંધ બેગ પસંદ કરો. યોગ્ય પેકેજિંગ પસંદ કરવા અને ચા સ્ટોર કરવાની સાચી પદ્ધતિ ઉમેરવાના આધારે, સ્વાદિષ્ટ સફેદ વાળ ચાંદીની સોય સંગ્રહિત કરવાની સમસ્યા નથી.

આજે, ચાલો પેકો અને ચાંદીની સોય સ્ટોર કરવા માટેની દૈનિક સાવચેતીઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએકિન કેન.

1. તે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકાતું નથી.

રેફ્રિજરેટરને રોજિંદા જીવનમાં આવશ્યક ઘરગથ્થુ ઉપકરણ કહી શકાય. તે ખોરાકના બચાવને પ્રાપ્ત કરે છે, પછી ભલે તે શાકભાજી, ફળો, માછલી, વગેરે હોય, જે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થઈ શકે. દૈનિક જીવનમાં ખાઈ ન શકાય તેવા બાકીના લોકો પણ તેને બગાડતા અટકાવવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેથી, ઘણા ચાના ઉત્સાહીઓ માને છે કે રેફ્રિજરેટર્સ સર્વશક્તિમાન છે, અને ચાના પાંદડા કે જે સ્વાદ અને સુગંધ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જેમ કે બાઇહાઓ યિંઝેન, જ્યારે નીચા તાપમાને સંગ્રહિત થાય છે ત્યારે તેમની ગુણવત્તા વધુ સારી રીતે જાળવી શકે છે. તેઓને ખબર નહોતી કે આ વિચાર ખૂબ જ ખોટો હતો. બાઇહાઓ ચાંદીની સોય, જોકે વધુ વયની, વધુ સુગંધિત હોવા છતાં, પછીના વૃદ્ધત્વ દ્વારા પ્રતિબિંબિત મૂલ્ય પર ભાર મૂકે છે. તેનો અર્થ એ નથી કે તે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થઈ શકે છે. સફેદ ચાનો સંગ્રહ સૂકી અને ઠંડી હોવી જોઈએ.

રેફ્રિજરેટર ખૂબ ભેજવાળી હોય છે જ્યારે તાપમાન ઓછું હોય છે. ત્યાં ઘણીવાર પાણીની ઝાકળ, ટીપું અથવા આંતરિક દિવાલ પર ઠંડું પણ હોય છે, જે તેના ભીનાશને સાબિત કરવા માટે પૂરતું છે. બાઇહાઓ ચાંદીની સોય અહીં સ્ટોર કરો. જો તે યોગ્ય રીતે સીલ કરવામાં ન આવે, તો તે ટૂંક સમયમાં ભીના અને બગાડશે. આ ઉપરાંત, રેફ્રિજરેટરમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સંગ્રહિત થાય છે, અને તમામ પ્રકારના ખોરાકમાં ગંધ આવે છે, પરિણામે રેફ્રિજરેટરની અંદર મજબૂત ગંધ આવે છે. જો સફેદ વાળ ચાંદીની સોય રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે, તો તે એક વિચિત્ર ગંધથી પ્રભાવિત થશે, જેનાથી ક્રોસ સ્વાદ તરફ દોરી જશે. ભીના અને સ્વાદ્યા પછી, બાઇહાઓ ચાંદીની સોય તેનું પીવાનું મૂલ્ય ગુમાવે છે કારણ કે તેની સુગંધ અને સ્વાદ પહેલાની જેમ સારી નથી. જો તમે બાઇહાઓ યિંઝેનના પ્રેરણાદાયક ચાના સૂપનો આનંદ માણવા માંગતા હો, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરવાનું ટાળવું વધુ સારું છે.

2. આકસ્મિક રીતે મૂકી શકાતું નથી.

કેટલાક લોકોને છોડવાનું પસંદ છેચાના ટીનતેમની આંગળીઓ પર. ઉદાહરણ તરીકે, ચાના ટેબલ પર ચા પીવું, લોખંડથી ચાંદીની સોય કા taking ીને, તેને id ાંકણથી covering ાંકવું, અને આકસ્મિક રીતે તેને બાજુમાં રાખીને. પછી તેણે પાણી ઉકળતા, ચા બનાવવાનું, ચેટિંગ કરવાનું શરૂ કર્યું… હવેથી લોકો દ્વારા લોખંડનો પોટ ભૂલી ગયો હતો, જ્યારે આગલી વખતે તેણે ચા બનાવ્યો ત્યારે જ યાદ કરવામાં આવશે. અને, ફરીથી, પાછલા પગલાંને પુનરાવર્તિત કરો અને ચા લીધા પછી મુક્તપણે મૂકો. આવા વળતરથી બાઇહાઓ ચાંદીની સોયમાં ભીનાશનું જોખમ વધે છે.

કેમ? કારણ કે ચા બનાવતી વખતે પાણી ઉકાળવું અનિવાર્ય છે, ચાળી સતત ગરમી અને પાણીની બાષ્પનું ઉત્સર્જન કરશે. એક સમયે બે વાર ચાના પાંદડા પર અસર ન કરી શકે. જો કે, સમય જતાં, સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોય પાણીની વરાળથી વધુ કે ઓછા પ્રભાવિત થાય છે, જે ભેજ અને બગાડ તરફ દોરી જાય છે. અને ચાના મિત્રોના ઘરે કેટલાક ચાના કોષ્ટકો સનશાઇન રૂમમાં મૂકવામાં આવે છે. તડકામાં બાસ્કિંગ કરતી વખતે ચા પીવી ખરેખર ખૂબ આનંદપ્રદ છે. પરંતુ જો તમે તેને હાથમાં રાખો છો, તો ટીન અનિવાર્યપણે સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવશે. તદુપરાંત, આયર્ન કેન ધાતુની સામગ્રીથી બનેલું છે, જે ખૂબ જ ગરમી શોષી લે છે. Temperatures ંચા તાપમાને, આયર્ન કેનમાં સંગ્રહિત સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોય અસર કરશે, અને ચાની રંગ અને આંતરિક ગુણવત્તા બદલાશે.

તેથી, સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોય સંગ્રહિત કરતી વખતે તેને ઇચ્છા પ્રમાણે જવા દેવાની ટેવને ટાળવાની જરૂર છે. દરેક ચા સંગ્રહ પછી, તેને સારા સ્ટોરેજ વાતાવરણ પ્રદાન કરવા માટે કેબિનેટમાં ટીન કેન તરત જ મૂકવી જરૂરી છે.

3. ભીના હાથથી ચા ન લો.

ચા પીતા પહેલા મોટાભાગના ચાના ઉત્સાહીઓ કદાચ તેમના હાથ ધોઈ નાખે છે. ચાના વાસણો લેતી વખતે હાથ ધોવા સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાની ખાતરી કરવી છે. તેનો પ્રારંભિક બિંદુ સારો છે, છેવટે, ચા બનાવવા માટે પણ સમારોહની ભાવનાની જરૂર છે. પરંતુ કેટલાક ચાના ઉત્સાહીઓ, હાથ ધોયા પછી, ચાને સાફ કર્યા વિના ચાને પસંદ કરવા માટે સીધા લોખંડમાં પહોંચે છે. આ વર્તન એ લોખંડના વાસણની અંદરના સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોયને નુકસાન પહોંચાડવાનું એક પ્રકાર છે. જો તમે ઝડપથી ચા પસંદ કરો છો, તો ચાના પાંદડા હજી પણ તમારા હાથ પર પાણીના ટીપાંમાં ફસાઈ જવાનું ટાળી શકતા નથી.

તદુપરાંત, બાઇહાઓ યિંઝેન ડ્રાય ટી ખૂબ શુષ્ક છે અને તેમાં મજબૂત શોષણ છે. જ્યારે પાણીની વરાળનો સામનો કરવો પડે છે, ત્યારે તે એક જ વારમાં સંપૂર્ણ રીતે શોષી શકાય છે. સમય જતાં, તેઓ ભીનાશ અને બગાડના માર્ગ પર પ્રવેશ કરશે. તેથી, ચા બનાવતા પહેલા તમારા હાથ ધોઈ લો. સમયસર રીતે તમારા હાથને સૂકવવાનું મહત્વપૂર્ણ છે, અથવા ચા સુધી પહોંચતા પહેલા તેમને કુદરતી રીતે સૂકવવા માટે રાહ જુઓ. ચા પસંદ કરતી વખતે તમારા હાથને સૂકવી રાખો, પાણીની બાષ્પના સંપર્કમાં આવવાની શક્યતા ઘટાડવી. સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોયની સંભાવના લોખંડના બરણીમાં સંગ્રહિત થાય છે અને ભીના થાય છે અને બગડે છે કુદરતી રીતે ઘટાડો થાય છે.

4. ચાને ઉપાડ્યા પછી તરત જ સીલ કરો.

ચા ઉપાડ્યા પછી, પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે પેકેજિંગને દૂર કરવું, id ાંકણને સારી રીતે સીલ કરવું, અને વરાળમાં પ્રવેશવાની કોઈ તક છોડવાનું ટાળો. ડબ્બામાં પ્લાસ્ટિકની થેલીના આંતરિક સ્તરને સીલ કરતા પહેલા, તેમાંથી કોઈપણ વધારે હવાને થાકી જવાનું યાદ રાખો. બધી હવાને થાકી ગયા પછી, પ્લાસ્ટિકની થેલીને સખ્તાઇથી બાંધી દો અને અંતે તેને cover ાંકી દો. કોઈપણ સંભાવનાના કિસ્સામાં સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર રહો.

ચાના કેટલાક ઉત્સાહીઓ, ચા પસંદ કર્યા પછી, પેકેજિંગને સમયસર રીતે સીલ ન કરો અને તેમના પોતાના વ્યવસાયમાં જાઓ. અથવા ચા બનાવો, અથવા ચેટ કરો… ટૂંકમાં, જ્યારે હું સફેદ વાળની ​​ચાંદીની સોયને યાદ કરું છું જે હજી આવરી લેવામાં આવ્યું નથી, ત્યારે id ાંકણ ખોલ્યાને ઘણો સમય થયો છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, બરણીમાં બાઇહાઓ ચાંદીની સોય હવા સાથે વ્યાપક સંપર્કમાં આવી. પાણીની વરાળ અને હવામાં ગંધ પહેલાથી જ ચાના પાંદડાઓના આંતરિક ભાગમાં ઘૂસી ગઈ છે, જેનાથી તેમની આંતરિક ગુણવત્તાને નુકસાન થાય છે. સપાટી પર કોઈ નોંધપાત્ર ફેરફારો ન થઈ શકે, પરંતુ id ાંકણ બંધ થયા પછી, પાણીની વરાળ અને ચાના પાંદડા જારની અંદર સતત પ્રતિક્રિયા આપે છે. આગલી વખતે તમે ચા પસંદ કરવા માટે id ાંકણ ખોલો છો, ત્યારે તમે તેનાથી વિચિત્ર ગંધને ગંધ આપી શકશો. ત્યાં સુધીમાં, તે પહેલેથી જ મોડું થઈ ગયું હતું, અને કિંમતી ચાંદીની સોય ભીના અને બગડેલી થઈ ગઈ હતી, અને તેનો સ્વાદ પહેલાની જેમ સારો નહોતો. તેથી ચા ઉપાડ્યા પછી, તેને સમયસર સીલ કરવી, ચાને સ્થાને રાખવી અને પછી અન્ય કાર્યોમાં જવું જરૂરી છે.

5. સમયસર સંગ્રહિત ચા પીવો.

અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, આયર્ન કેન પેકેજિંગ દૈનિક ચા સ્ટોરેજ અને સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોયના ટૂંકા ગાળાના ચાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. દૈનિક પીવાના કન્ટેનર તરીકે, વારંવાર કેન ખોલવાનું અનિવાર્ય છે. સમય જતાં, ત્યાં જારમાં પ્રવેશતા પાણીની વરાળ ચોક્કસપણે હશે. છેવટે, જ્યારે પણ તમે ચા પસંદ કરવા માટે કેન ખોલો છો, ત્યારે તે પેકો સિલ્વર સોયને હવાના સંપર્કમાં આવવાની તક વધારે છે. ઘણી વખત ચા લીધા પછી, જારમાં ચાની માત્રા ધીમે ધીમે ઓછી થાય છે, પરંતુ પાણીની વરાળ ધીમે ધીમે વધે છે. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ પછી, ચાના પાંદડા ભેજનું જોખમ લેશે.

એક સમયે એક ચા મિત્ર હતો જેણે અમને જાણ કરી કે તેણે એકનો ઉપયોગ કર્યોચાચાંદીની સોય સંગ્રહિત કરવા માટે, પરંતુ તે નુકસાન થયું હતું. તે સામાન્ય રીતે તેને શુષ્ક અને ઠંડી સંગ્રહ કેબિનેટમાં રાખે છે, અને ચા લેવાની પ્રક્રિયા પણ ખૂબ સાવધ છે. થિયરી અનુસાર, સફેદ વાળ અને ચાંદીની સોય નાશ પામશે નહીં. સાવચેતીપૂર્વક તપાસ કર્યા પછી, તે જાણવા મળ્યું કે તેની ચાનો ડબ્બો ત્રણ વર્ષથી સંગ્રહિત છે. તેણે સમયસર પીવાનું કેમ સમાપ્ત કર્યું? અણધારી રીતે, તેનો જવાબ એ હતો કે સફેદ વાળની ​​ચાંદીની સોય પીવા માટે ખૂબ ખર્ચાળ હતી. સાંભળ્યા પછી, મને ફક્ત અફસોસ લાગ્યું કે સારી બાઇહાઓ સિલ્વર સોય સંગ્રહિત હતી કારણ કે તે સમયસર પીવામાં આવતી નહોતી. તેથી, પેકો અને ચાંદીની સોયને લોખંડના બરણીઓમાં સંગ્રહિત કરવા માટે "શ્રેષ્ઠ સ્વાદિષ્ટ અવધિ" છે, અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેમને પીવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે ટૂંકા ગાળામાં ચા સમાપ્ત કરી શકતા નથી, તો તમે ત્રણ-સ્તરની પેકેજિંગ પદ્ધતિ પસંદ કરી શકો છો. ફક્ત લાંબા સમય સુધી ચા સ્ટોર કરીને બાઇહાઓ ચાંદીની સોયનો સ્ટોરેજ સમય વિસ્તૃત કરી શકાય છે.

ચા સ્ટોર કરવું હંમેશાં ઘણા ચાના ઉત્સાહીઓ માટે એક પડકાર રહ્યું છે. બાઇહાઓ સિલ્વર સોયની કિંમત વધારે છે, આવી કિંમતી ચા કેવી રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય? ઘણા ચાના ઉત્સાહીઓ આયર્ન કેનમાં ચા સંગ્રહિત કરવાની સામાન્ય પદ્ધતિ પસંદ કરે છે. પરંતુ મોંઘી સફેદ વાળ ચાંદીની સોય સંગ્રહિત કરવાની દયા હશે કારણ કે મને ચાના સંગ્રહની સાચી પ્રક્રિયાઓ ખબર નથી. જો તમે બાઇહાઓ ચાંદીની સોયને સારી રીતે સંગ્રહિત કરવા માંગતા હો, તો તમારે લોખંડના બરણીમાં ચા સ્ટોર કરવાની સાવચેતીઓને સમજવી જોઈએ. ફક્ત ચા સંગ્રહિત કરવાની સાચી રીત પસંદ કરીને, સારી ચાનો વ્યય થઈ શકાતો નથી, જેમ કે ચા લેતી વખતે ભીની ન થાઓ, ચા લીધા પછી સમયસર સીલ કરી અને પીવાના સમય પર ધ્યાન આપવું. ચા સંગ્રહિત કરવાનો રસ્તો લાંબો છે અને વધુ પદ્ધતિઓ શીખવાની અને વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ફક્ત આ રીતે શ્વેત ચાને વર્ષોનો પ્રયાસ બલિદાન આપ્યા વિના, શક્ય તેટલું સારું રાખી શકાય છે.