ચા પીવી એ પ્રાચીન સમયથી લોકોની આદત રહી છે, પરંતુ ચા પીવાની સાચી રીત દરેકને ખબર નથી.ચા સમારંભની સંપૂર્ણ કામગીરીની પ્રક્રિયા રજૂ કરવી દુર્લભ છે.ચા વિધિ એ આપણા પૂર્વજો દ્વારા છોડવામાં આવેલ આધ્યાત્મિક ખજાનો છે, અને ઓપરેશન પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:
- સૌપ્રથમ, સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતા માટે તમામ ચાના વાસણોને એકવાર ઉકળતા પાણીથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે.તે જ સમયે, ચાનો સ્વાદ વધુ સુગંધિત બનાવવા માટે ચાના વાસણોને પહેલાથી ગરમ કરવામાં આવે છે.માં ઉકળતા પાણી રેડવુંચાની કીટલી, જસ્ટિસ કપ, સુગંધી ગંધવાળો કપ અને ચા ટેસ્ટિંગ કપ.
- માં ઉકળતા પાણી રેડવુંજાંબલી માટીનો વાસણ, પાણીને ચાને બરાબર સ્પર્શ કરવા દો, અને પછી તેને ઝડપથી રેડો.તેનો હેતુ ચાની પત્તીની સપાટી પરના અશુદ્ધ પદાર્થોને દૂર કરવાનો છે અને અધૂરી ચાની પત્તીઓને પણ ફિલ્ટર કરવાનો છે.
- ઉકળતા પાણીને ફરીથી વાસણમાં રેડો, અને રેડવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, સ્પાઉટ ત્રણ વખત "હકાર" કરે છે.એક જ સમયે પોટને ભરશો નહીં.
- પાણીના નળ કરતાં ઊંચું હોવું જોઈએમાટીની ચાનો વાસણ.ચાના પાંદડાને બ્રશ કરવા અને તરતી ચાના પાંદડાને દૂર કરવા માટે ઢાંકણનો ઉપયોગ કરો.આ તો માત્ર ચા પીવી અને તરતી ચાની પત્તી મોંમાં ન પડવા દેવી.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-03-2023